استفاده از میوه (غلاف) کهور، به عنوان ماده خوراکی جایگزین در جیره غذایی بره های پرواری استان خوزستان

شریفی, افروز; کردونی, عزیز

استفاده از میوه (غلاف) کهور، به عنوان ماده خوراکی جایگزین در جیره غذایی بره های پرواری استان خوزستان

نویسندگان

¹ استادیار پژوهشی، بخش تحقیقات علوم دامی، مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی خوزستان، سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی، اهواز، ایران

² محقق بخش تحقیقات علوم دامی، مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی خوزستان، سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی، اهواز، ایران

چکیده

هدف از اجرای این پروژه، ترویج استفاده از غلاف کهور به‌عنوان بخشی از جیره بره‌های پرواری در استان خوزستان بود. بدین منظور، از 20 راس بره پرواری در قالب دو گروه آزمایشی 10 راسی (گروه تغذیه شده با جیره شاهد و گروه تغذیه شده با جیره حاوی 22/5 درصد غلاف کهور بر اساس درصد ماده خشک جیره) تقسیم شدند. آزمایش به مدت 70 روز اجرا شد که 10 روز اول به‌عنوان دوره عادت‌پذیری و 60 روز باقیمانده به‌عنوان دوره اصلی آزمایش در نظر گرفته شد. خوراک مصرفی روزانه هر گروه در طول دوره آزمایش ثبت شد. نتایج نشان داد که مصرف ماده خشک و ماده آلی تحت تأثیر جیره‌ها قرار نگرفت. مصرف پروتئین خام و چربی خام در جیره بدون غلاف، به‌طور معنی‌داری بالاتر از جیره شاهد بود (0/05>P). مصرف الیاف نامحلول در شوینده خنثی و الیاف نامحلول در شوینده اسیدی در جیره حاوی غلاف به‌طور معنی‌داری بالاتر از جیره شاهد بود(0/05>P). وزن نهایی، کل افزایش وزن، افزایش وزن روزانه و ضریب تبدیل غذایی تحت تأثیر جیره‌های مصرفی قرار نگرفت. همچنین، هزینه تمام شده خوراک در بره‌های تغذیه شده با جیره حاوی غلاف کهور نسبت به گروه شاهد، 15 درصد ارزان‌تر بود. در مجموع، استفاده از 22/5 درصد غلاف کهور در جیره غذایی بره‌های پرواری بدون اثرات منفی بر مصرف خوراک و عملکرد رشد بره‌های پرواری توصیه می‌شود.

کلیدواژه‌ها